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有名酒飲み比べセット  超割安   金賞ゴロゴロ   [日本酒 洋酒]





日本銘酒金賞受賞蔵 飲み比べセット 720ml×3本が送料無料との大胆企画。



越後雪国地酒連峰【新潟店】ならではの、
めったにお目にかかれない企画です。

銘酒好きにはたまらない飲み比べセットとなっています。

セット内容は、

久保田 千寿(吟醸酒)越乃寒梅 八海山といった金賞ゴロゴロのメンバーです。


これがたったの4680円ぽっきり。

こんな企画はめったにありませんよ!

もちろん送料は無料です。

マジ超割安です。

お見逃しのないように!




銘酒好きにお歳暮に贈るのも結構。
お正月に仲間と飲み比べるのも結構。
いろんなシチュエーションが考えられます。
さあ、2017年はすぐそこまで来ております。


この銘酒3本が明るいお正月を連れてきてくれます。


⇓日本3大銘酒でお正月を盛り上げませんか⇓



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獺祭  果物香り  女性に大人気  [日本酒 洋酒]



このお酒の果物の香りは何とも言えません。


それゆえ、
いつもお正月には欠かさず飲んでいます。


そんな訳で今年も注文しました。

サイトから注文しましたが、
気になった言葉を販売会社に電話で聞きました。


その言葉は「箱なし」です。
箱なしといえば、私は運送中に紙に包んだくらいでは壊れないかと心配します。
そこで電話で聞いたところ、ここでの「箱なし」の意味は、
販売会社から出荷されるとき販売会社の「化粧箱はなし」との意味だそうです。
別途運送会社からは運送中の安全のために、段ボールの箱がつくのだそうです。


私は運送中の安全が確保されたとして、
知人へのお歳暮用と自分用に2本注文しました。


これで楽しいお正月が迎えられそうです。




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糖質ゼロの高級焼酎あらわざ桜島は健康ブームに乗り羽が生えたように売れています  [日本酒 洋酒]



誕生日プレゼントとして鹿児島県の本坊酒造㈱さんが
とんでもないことを考えました。


その辺にいくらでもある焼酎ならいざ知らず
焼酎の世界コンペで金賞受賞したクラスのもの3本(合計5.4L)まとめて
飲み比べをして貰おうということです。
誕生日の記念にベストな企画ですよ!
ホントに贅沢だな~。
凄いいい企画だな~というのが感想です。
だから、飲み仲間にお知らせしたい気分になって書いちゃいました!


具体的なお話をしましょう。

1本目「あらわざ桜島」

あらわざ桜島.JPG


南薩摩の焼酎つくりの伝統の技に
特許「磨き蒸留」という新技(あらわざ)を加えた
軽やか仕立ての本格焼酎「あらわざ桜島」。

2013年ロンドンで開催された歴史ある酒類国際コンペIWSCで、
堂々の金賞を受賞しました。


2本目「貴匠蔵」

貴匠蔵.JPG


貴匠蔵のいわれは、匠の技は貴しによるとか。
この志や極めて高く、
私など毛筆で書いて壁に貼っておきたい感じです。
技術志向による焼酎つくりを常に志した結果、
鹿児島県本格酒造鑑評会で20年連続受賞。
ことし2016年IWSCで最優秀賞を受賞しました。


日本製品の優秀さは、カメラや時計や自動車などの
決して工業製品だけではないのですね。
深く感じ入りました!


三本目「桜島」

桜島.JPG


「あらわざ桜島」のベースになっている焼酎です。
古い歴史が示す通り受賞歴はあまりにも多く
直近のものに絞りますと次のようになります。
2015年は熊本国税局酒類鑑評会で優等賞受賞。
2016年鹿児島県本格焼酎感評会で焼酎の部で優等賞受賞。


さあ、みなさん元気に父の日を迎えましょう。

⇓3本セットのご注文はコチラ⇓



⇓その他のご注文はコチラ⇓

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ひな祭り 美味甘酒 袋搾り  [日本酒 洋酒]

  
弥生3日はひな祭り!
可愛いい娘さんのためのひな祭りが近づいて来ましたね.
ひな祭りの定番飲み物は何と言っても甘酒.
これが日本酒からできるものなのと,
違った美味しさを感じます.


現在甘酒は,
酒粕の甘酒が味の濃さ,美味しさなど含め
好みがきまるようですね.


酒粕の製造法として袋搾りでは機械搾りがあります.
袋搾り製造法では,
機械搾りと違い,
お酒の水分が残り気味の濃厚な,
しっとりした酒粕になります.

いまを時めく大吟醸・吟醸酒の酒粕は,
お米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く,
板状に取れないものがばら粕となります.

酒粕は, 粕汁,甘酒,酒粕鍋,
魚漬などに多方面にわたり使用出来ます.


⇓甘酒の定番はこれでしょう⇓


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[クラブ]香りも味もワンランク上のスコッチ[クラブ] [日本酒 洋酒]



NHK朝の連ドラの影響で,
国産ウイスキー創業社であるニッカウイスキーに人気が集まっています.

ところが,海外からサントリーウイスキーの話題が飛び込んできました.

英国メディアが3日報じたところによりますと,
英国の著名なガイドブック「ウイスキー・バイブル」2015年版が,
サントリーの「山崎シェリーカスク2013」を世界最高のウイスキーに
選出したそうです.

「ウイスキー・バイブル」とは,たとえてみれば,
ウイスキーに関する「ミシェランブック」のような本とのことです.

日本のウイスキーが最高賞に選ばれるのは初めてだそうです.

同書は選出理由として「ほとんど言葉にできない」味わいや,
「極上の大胆な香り」を称賛し,100点満点中の97・5点と採点したそうです.

このような感応評価でトップとは,ホントに素晴らしい出来事。

また15年版では,名産地スコットランドの製品が初めてトップ5に入れませんでした.

著者のジム・マリー氏は英紙で,
山崎の受賞はスコッチメーカーへの「警鐘」だと語ったそうです.




ウイスキーの世界でも,いつまでも原産地のスコットランド製が継続受賞するのは,
他のスコッチメーカーが努力していない証かと思います.

日夜努力しているからこそ,
ウイスキーの味も香りも毎日変化していると考えた方がよいと思っています.

原産地日本の寿司でも,最近欧米で様々なアレンジが加えられ,
美味しいお寿司が出来ているとTVなどで紹介されています.

今回の受賞は,山崎のウイスキー造りの努力が公平公正に選ばれた証で,
山崎の出藍の誉れを素直に喜びたいと思います.

山崎シェリーカスク2013は,今回の受賞の影響で,
年次を問わずネットショップでは,ほとんど売れ切り状態のようです.


⇓サントリー 山崎LIMITED EDITIONはコチラ⇓


樹齢60年のブドウからできた味も香りよいワインはコチラ

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【ボジョレー・ヌーヴォー】は、樹齢60年のブドウを発酵させたもの!! [日本酒 洋酒]



万年筆でも、クルマでも一流品を創るのは大変なことです,

特に工業製品ではなく、自然環境に左右される食品などの場合は大変です,

つぎに、一流のワインの場合を、自分なりに調べてみました,




美味しいワインとはどういう条件で、造られるのでしょうか,

ご参考までですが、つぎのようなことが、言われています,

◎よいワインとは、乾燥した気候の土地から生まれます,
◎よいワインとは水はけのよい土壌から生まれます,
◎よいワインをつくるには、一本の木からできるブドウの房を少なくします,
◎よいワインの樹は、とてもせまい間隔で植えられています,

ボジョレー・ヌーヴォーの作られているフランスのボジョレー地区は、
これらの条件をすべて満足しています,

しかしながら、これらの条件を満足しているだけでは、必要十分ではないのです,
ほかは一体何があるのでしょうか???
・・・・・・
ブドウの木が若い樹では、不十分なのです,
水はけのよい乾燥した土壌に植えられたブドウの木は、
養分を求めて下へ下へと根を伸ばし数十mに達するものもあります,
言い換えますと、若い樹は地下数mの地層からの養分を吸収し、
古樹は数十mの地層からふんだんに養分を吸収します,
地下数mの地層から吸収した養分は偏っており、
地下数十mの地層からミネラルも含めた潤沢な養分を、吸収した樹には叶いません,
ここで勝負が決まります,



ローマ帝国は一日にしてできなかったように、
ボジョレー・ヌーヴォーも、
60年以上の年月丹精込めてようやく育てたブドウの木の房で初めて可能となっています,



いま流通しているワインの樹齢は、実に平均で60年なのです,
これらの樹に少数付けた房から作られたブドウの実を、仕込んだのがこのワインです,
美味しさが違う理由をご理解いただけたでしょうか,
実りの秋に、世界の一流品をご賞味ください,


⇓樹齢60年の古樹仕込みワイン⇓



自称意志が弱い方も確実に禁煙できる離煙パイプはこちら

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樹齢60年の古樹仕込みの高級ワインが販売開始です  [日本酒 洋酒]




うまいワインとはどういう条件で、造られるのでしょうか.

つぎのようなことが、言われていますので、ご参考まで.

●よいワインとは水はけのよい土壌から生まれます.
●よいワインとは、乾燥した気候の土地から生まれます.
●よいワインの樹は、とてもせまい間隔で植えられています.
●よいワインをつくるには、一本の木からできるブドウの房を少なくします.

ボジョレー・ヌーヴォーの作られているボジョレー地区は、
これらの条件をことごとく満足しています.

しかしこれらの条件を満足しているだけでは、不十分なのです.
ほか何があるの???
・・・・・・
ブドウの木が若い樹では、ダメなのです.
乾燥して水はけのよい土壌に植えられたブドウの木は、
養分を求めて下へ根を伸ばし数十mに達するものもあります.
言い換えますと、若い樹は地下数mの地層からの養分を吸収し、
古樹は数十mの地層から吸収します.
地下数mの地層から吸収した養分は偏っており、
地下数十mの地層からミネラルも含めた潤沢な養分を、吸収した樹には叶いません.


ここに提供するワインの樹齢は、実に平均で60年なのです.
これらの樹に少数付けた房から作られたブドウの実を、仕込んだのがこのワインです.
美味しさが違う理由をご理解いただけたでしょうか.
とてもおすすめの一品です。


⇓樹齢60年の古樹仕込みワイン⇓


確実に禁煙できる離煙パイプはこちら

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もの溢れ時代の還暦祝! [日本酒 洋酒]



戦後間もなくと異なり、モノ溢れ時代の昨今では.
だいたいのモノが手に入る時代となりました・・・・・・.

先日妻の伯父が還暦を迎えました.

親戚で、何かお祝いモノを・・・・・・となりましたが.
何でも持っている方なので、はたと困ってしまいました.

日頃、交流があるだけに、候補に挙がるモノがよく調べると持っていることが判明.

赤いちゃんちゃんこから始まり、七宝焼きの純金の万年筆に至るまで.
浮かんでは消えていきました.

そして、積木くずしを繰り返すこと12回で.ようやく決まりました.




それは、桐箱に入った名前入り純米大吟醸に誕生日新聞がついたものです.

瓶は、職人が一本づつ染め上げた真紅の瓶に.
名前を黒々と書き、これに純米大吟醸酒が入っています.

これは世界にひとつしか有りません.

誕生日新聞とは、伯父の誕生日の読売新聞1面がA3サイズに縮小されたものです.

この新聞は同一年月日に誕生した方が所有できますが、
セットにすると世界でひとつしかありません.


他人からモノを貰うことに慣れた方ですので、ちょっとやそっとのモノでは、
驚かない方ですがこれには大変喜んでくれました.

親戚の宴が始まり、中味の大吟醸は全員で回し飲みをしましたが.
伯父はこの間も、誕生した時代背景を探るべく興味津々と新聞を読んでいました.

こんな姿を見て、還暦祝いが「的を得たものだったな」と感じながら帰途につきました.




⇓世界にひとつしかない、還暦祝い⇓


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飲んで口臭が残らないない日本酒って、ホントにあるんですか [日本酒 洋酒]




飲み比べ用として甲乙付け難い大吟醸の1升瓶5本が入った福袋です.

その上、お値段は10000円ポッキリ.税抜です.

素人が見ても値ごろ感が漂います.

大吟醸で秋の夜長を、ゆっくり楽しみませんか.







話変わりますが、日本料理屋に長年勤めた仲居さんの小噺.

廊下ですれ違うお客様が、上客か否かは直ぐに分かると言いますよ.

というのは、大吟醸を飲んでいる客は、口臭がしませんとのことです.

大吟醸は飲んでも、確かに口臭がしません.

これはおどろき!

精米歩合とかいろいろ有りますが、これが大吟醸の特徴ですぞ

さすがプロですね.この仲居さん.

日々これ勉強です・・・・・・。



⇓飲んでも口臭はしない大吟醸をどうぞ⇓



⇒便秘解決の切札はバナナ茶

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⇒レッグウオーマーで寒さから解放

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夢の大吟醸飲み比べ福袋!  口臭が残らない [日本酒 洋酒]




飲み比べ用に甲乙付け難い大吟醸の1升瓶5本が入った福袋です.

その上、お値段は10000円ポッキリ.

素人が見ても値ごろ感が溢れています.

秋の夜長を、大吟醸でゆっくり楽しんでください.





話変わって、日本料理屋に長年勤めた仲居さんの小話.

廊下ですれ違う客が、上客かでないかは直ぐに分かると言います.

というのは、大吟醸を飲んでいる客は、口臭がしませんとのこと.

大吟醸は飲んでも、確かに口臭がしません.

精米歩合とかいろいろ有りますが、これが大吟醸の特徴です

さすがプロですね.この仲居さん.



⇓飲んでもにおわない大吟醸をどうぞ⇓



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